Tortilla Presse aus Aluminiumlegierung | Brehn

Der Teig klebt fest, die Tortilla reißt – und die runde Form bleibt reine Glückssache.

Wer regelmäßig Tortillas von Hand formt, kennt das Ergebnis: ungleichmäßige Fladen, klebende Arbeitsflächen und doppelt so viel Aufwand wie nötig. Die PressaPerfecta™ Tortilla Presse setzt den Teig mit einem einzigen Druck in eine gleichmäßige, runde Form – in wenigen Sekunden, ohne Kleben, ohne Nacharbeiten. Das Resultat sind saubere Tortillas, Wraps oder Empanadas, die beim ersten Versuch gelingen.

Vorteile

• Kein Kleben mehr: Der Teig löst sich sauber von der Presse – kein Herumkratzen, kein Verschmieren, kein Frust beim Ablösen.
• Kein Formen von Hand mehr: Ein einziger Druck ersetzt das mühsame Ausrollen – Tortillas gelingen schneller und mit weniger Aufwand.
• Keine Sorge um Haltbarkeit: Das stabile Aluminiumgehäuse verbiegt nicht und bleibt auch nach regelmäßigem Gebrauch zuverlässig in Form – ohne Nachkontrolle.

Spezifikationen

• Material: Aluminiumlegierung
• Farbvarianten: Grau, Schwarz
• Anwendungsbereich: Mais-Tortillas, Weizen-Tortillas, Wraps, Empanadas

Anwendung

1. Teig vorbereiten: Eine Teigkugel in der gewünschten Größe formen und mittig auf die untere Pressplatte legen.
2. Pressen: Den oberen Hebel gleichmäßig nach unten drücken, bis der Teig flach ist – ein einziger, fester Druck reicht aus.
3. Ablösen: Den Hebel öffnen und die fertige Tortilla direkt in die Pfanne oder auf die Arbeitsfläche gleiten lassen.

Profi-Tipp: Lege ein kleines Stück Backpapier oder Frischhaltefolie zwischen Teig und Pressplatte – so löst sich selbst sehr weicher Teig rückstandslos ab.