{"product_id":"vivolux-austernffner-klemme","title":"Brehn | Austern-Öffnungshilfe aus Massivholz | Ergonomische Schalentier-Klemme | Rutschfeste Hebel-Arretierung | Professionelles Gastro-Tool | Sicherheitsholz-Block","description":"\u003cdiv class=\"product-description-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eMechanische Fixierung \u0026amp; Arbeitssicherheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eVivolux Austern-Öffnungsklemme\u003c\/strong\u003e ist ein spezialisiertes Werkzeug zur sicheren Arretierung von Muscheln und Austern während des Öffnungsvorgangs. Durch die winkelförmige Aussparung im Hartholzblock wird die Auster mechanisch stabilisiert, was ein gefährliches Abrutschen des Austernmessers verhindert. Das physikalische Prinzip der Klemme minimiert das Verletzungsrisiko signifikant, indem es die Hand, die die Auster hält, aus der direkten Schusslinie der Klinge nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: center; margin: 20px 0;\"\u003e\u003cimg style=\"border-radius: 8px;\" width=\"480\" alt=\"Vivolux Austernklemme Anwendung\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0575\/4807\/9290\/files\/834677ddfb1f588520d68bdde4254c7c1f4c5b6d_480x480.gif?v=1703731911\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eKonstruktionsmerkmale \u0026amp; Materialeigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches L-Design:\u003c\/strong\u003e Die Geometrie des Blocks ermöglicht eine stabile Auflage auf Tischkanten oder flachen Arbeitsflächen. Dies erzeugt einen natürlichen Widerstand, der die Kraftübertragung beim Hebeln der Schale optimiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliches Massivholz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus langlebigem Echtholz, bietet die Oberfläche eine natürliche Reibung, die selbst bei feuchten Schalen für einen festen Halt sorgt. Das Material ist lebensmittelecht und geruchsneutral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompakte Abmessungen:\u003c\/strong\u003e Mit einem Maß von 13 x 8 cm ist die Klemme für eine Vielzahl von Austerngrößen geeignet und lässt sich nach der Anwendung platzsparend verstauen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStationäre Stabilität:\u003c\/strong\u003e Die Klemme kann bündig an Arbeitsplatten angesetzt werden, um die Hebelwirkung des Körpergewichts sicher in den Öffnungsprozess zu integrieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: center; margin: 20px 0;\"\u003e\u003cimg style=\"border-radius: 8px;\" width=\"400\" alt=\"Vivolux Holzblock Detailansicht\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0356\/3048\/1544\/files\/2_7_e5e345e7-2743-48d2-a2fa-f223d81bf59e_480x480.jpg?v=1703741157\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 1rem;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee; background: #f9f9f9; width: 40%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee;\"\u003eMassivholz (Naturbelassen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee; background: #f9f9f9;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee;\"\u003e13,0 cm × 8,0 cm × 8,0 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee; background: #f9f9f9;\"\u003e\u003cstrong\u003eKonstruktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee;\"\u003eWinkelblock mit Schutzkante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee; background: #f9f9f9;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungsbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: .5rem; border: 1px solid #eee;\"\u003eAustern, Muscheln, Schalentiere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang \u0026amp; Pflegehinweis:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 × Vivolux Austern-Öffnungsklemme. \u003cem\u003eHinweis: Nach Gebrauch unter fließendem Wasser reinigen und stehend trocknen lassen. Gelegentliches Einreiben mit lebensmittelechtem Leinöl erhält die Holzstruktur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vivolux","offers":[{"title":"1 Stck.","offer_id":51319972168027,"sku":"Wiio-VI735728UX","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Stck.","offer_id":51319972200795,"sku":"Wiio-VI735728UX","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Stck.","offer_id":51319972233563,"sku":"Wiio-VI735728UX","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/0948\/9499\/files\/FLORA-Product_Image_Creation-19394ab4.png?v=1768005438","url":"https:\/\/www.brehn.de\/products\/vivolux-austernffner-klemme","provider":"Brehn","version":"1.0","type":"link"}